습관은 밧줄과 같은 것이다. 우리는 습관이란 밧줄을 매일 짜고 있다. 그런데 이처럼 짜여진 습관은 절대로 파손되지 않는다. -호레이스 만(교육자) 성공적인 인간은 실패자들이 하기 싫어하는 일을 기꺼이 하는 습관을 가지고 있다. 그들은 필요에 의해 해야 하는 일을 좋아하지 않는다. 그 대신 싫어하는 일도 목적이 분명하면 수행한다. -E.M. 그레이 [성공의 공통분모] “나는 색정증 환자가 색을 밝히듯이 퍼지 캔디(설탕·초콜릿·우유·버터로 만든 캔디)를 먹었죠. 캔디를 먹어대다가 죽기 직전이었어요.” -조지(당뇨병 환자) 체내에 섭취된 당류는 식물성 섬유가 있으므로 해서 곧바로 흡수되지 않는다. 그로 인해 혈당치의 급상승이 방지되기 때문에 당뇨병의 치료와 예방에 도움을 준다. -오우미 쥰 삼각산 바람이 오르락내리락 , 거들거리고 놀아나는 모양을 이르는 말. 인간은 본래 고독한 것이요. 이기적인 것이기도 한다. -모파상 A bird in the hand is worth two in the bush. (남의 돈 천냥이 내 돈 한푼만 못하다)인간은 음식물에 의하여 그 성품이 변한다. 음식물 여하에 따라서 선인(善人)도 될 수 있고, 악인(惡人)도 될 수 있다. 나는 음식물에 의하여 수만 명이나 되는 많은 사람을 부리고 있다. -헨리 포드(자동차왕) 모든 감량 후 최소 2달간은 긴장을 하고 폭식이나 과식은 삼가며 규칙적인 생활리듬으로 체중만 유지한다면 요요현상은 막을 수 있다. 운동을 생활화하고 위를 늘리지 않는다면 요요현상은 없다고 본다. -구태규 Like draws to like. (유유상종)