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작성자	이*진 [조회 : 42]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 행복한 결혼생활을 위해 서로의 약점을 부드럽게 조언하고 원조하라.슬픔은 버릴 것이 아니다. 우리가 살아있는 한, 이것은 빛나는 기쁨과 같을 정도로 강력한 생활의 일부이다. 슬픔이 없다면 우리들의 품성은 지극히 미숙한 단계에 머물고 말 것이다. -로댕 깨어있는 진실은 결코 멸망하지 않는다. -윌리엄 워즈워스 오늘의 영단어 - topple : 비틀거리다, 푹 쓰러지다, 와해하다: 쓰러트리다, 전복시키다 모든 복수심과 미움을 버려라. -건강십계-비밀은 반드시 지켜라. 네트워킹은 실천이 중요하다. 적시에 적절하게 지속적으로 실천하지 않으면 인맥을 쌓고 늘려가는데 실패할 수 있다. -수전 로앤(베스트셀러 작가·강연가) 오늘의 영단어 - draw out : 끌어내다, 잡아 빼내다 오늘의 영단어 - deposit : 아래에 놓다, 예금하다, 돈을 넣다: 부착물, 예금